石窯をつくろう②

本日、お父さんのためのDIY入門「石窯をつくろう②」を実施しました。耐火レンガを使い、パンやピザが焼ける石窯を2基つくるイベントの2回目です。

前回までの作業で基礎作りから火床までは完成したので、今回は焼き床のアーチ部分をつくっていきました。アーチの形に合わせた枠を置き、その上にレンガを積んでいきました。レンガの接着には火床にも使用した耐火モルタルの「アサヒキャスター」を使用します。施工後、火を入れなくても接着できる優れモノです。

前回レンガ積み作業を体験しているので、今回はどんどんとアーチが出来ていき、開始から2時間半程度でアーチが完成しました。早めに終わったため、基礎のコンクリートブロックの化粧(モルタル塗り)をして終了となりました。

石窯をつくろう最終回「石窯火入れ式」は11月13日ですが、その前にはまだ作業が残っています。アーチの前後のレンガ積みと煙突部分、またアーチのフタ部分の作成です。イベントとは別で以下の日程で上記作業を実施しますので、もし興味があって参加したいという方は、担当:庄司までご連絡ください。(君津亀山少年自然の家:0439‐39‐2628)

①9月26日(月) 10:00~15:00または16:00頃

②10月16日(日)10:00~15:00または16:00頃

庄司

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