9月23日(火) きみかめの秋
朝晩がずいぶん涼しくなりましたね。日中との温度差が10度以上ある日もありますから
夜はしっかり布団を掛けて寝ています。
さて、きみかめもすっかり秋っぽくなりました。玄関から見ると桜の葉が早くも黄色くなり
ハラハラと風に葉っぱが待っています。
キンモクセイはもう少しで匂ってきそうです。
今頃になると毎日、山のきのこを探す事を楽しみにしているスタッフがいます。
今日も大量です。写真はタマゴダケというきのこで、本当に玉子の殻からはえたようなきのこです。
お味噌汁に入れると最高においしいですよ。
きみかめの山では10種類以上のきのこが季節ごとに出るらしく、時には昼ごはんの時にきのこ汁となって
登場します。いろんなだしが出て深い味です。
山に住む、鹿やイノシシも秋の恵みを食べているようで、きみかめの進入路のあちこちに穴を掘ったあとが
あります。これを埋めるのがひと仕事です。
トラックバック(0)
このブログ記事を参照しているブログ一覧: 9月23日(火) きみかめの秋
このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.kimikame.net/cmt/mt-tb.cgi/71
コメントする